
无需反复搅打,简单的4款食材,大牌口感的冰淇淋在这炎热夏天里,少不了要吃几个冰淇淋的,酸奶芒果冰淇淋,值得清爽一下
ByVIFC_JIE
用料淡奶油75克
浓稠酸奶50克
细砂糖15克
芒果泥60克
做法步骤
1、准备好所有的材料,淡奶油必须是提前冷藏过的

2、芒果切小块,放入料理机杯里,再加入酸奶,搅打成糊

3、淡奶油倒入打蛋盆里,加入全部的细砂糖

4、用电动打蛋器低速打发,打发到7成就好,有纹路即可

5、在打发好的淡奶油里倒入芒果酸奶糊

6、用刮刀慢慢得拌均匀就好(步骤图6)7、(步骤图7)8、(成品图1-4)小贴士:

7、将做好的冰淇淋液倒入学厨的模具里面,轻震几下盖上盖子

8、弄好之后放冰箱里冷冻4个小时以上,最后是冷冻一夜
9、成品图
小贴士1、这个配方是3个的量2、配方里面的蓝莓可以随意换成自己喜欢的水果3、这个模具是硅胶软模的,脱模时轻轻的往后翻一下,就可以抽出来了